Со континуираното подобрување на стандардите за хотелски услуги, постелнината (чаршафи, навлаки за јорган, крпи итн.) во однос на чистотата, времето на испорака и барањата за стапка на загуба стануваат сè постандардизирани.
● Тешко е традиционалниот модел за управување со перење алишта да го балансира квалитетот и ефикасноста, а пералната се соочува и со повеќе предизвици:
·Растечки трошоци за работна сила
·Зголемување на тешкотиите во контролата на квалитетот
·Зголемена побарувачка на клиентите за транспарентност и управување со податоци.
За да ги задоволат овие потреби, сè повеќе хотели и перални ја истражуваат примената на RFID ознаките (технологија за радиофреквентна идентификација) за дауправување со постелнинаСè повеќе хотелски перални за постелнина почнаа да размислуваат и да прифаќаат додавање на RFID ознаки во сопствената постелнина на хотелот. Со дигитално интелигентно управување и автоматска трансформација, може да се постигне „намалување на трошоците, подобрување на ефикасноста и подобрување на квалитетот“ со цел да се создаде нова конкурентност и подобро партнерство.
Проектот за постелнина во хотелот RFID не само што може да го подобри квалитетот на услугата, туку и да отвори нови точки за раст на бизнисот. Сепак, многуминапералнисе соочуваат со техничка, трошковна и оперативна конфузија додека напредуваат со оваа задача. Оваа статија ќе истражи како да се разбере и унапреди оваа задача.
Моментална состојба и проблеми со пералните
❑Дупки во традиционалниот модел на управување
• Рачно броење и сортирање склоно кон грешки
Лененото платно често се пренесува при перење, сортирање, пакување и транспорт. Како резултат на тоа, потпирањето на рачно или едноставно рачно работење за управување со податоци лесно може да предизвика количински разлики и загуби.
• Неточна контрола на квалитетот
Неможноста за следење на времето на перење на постелнината и оштетувањето на постелнината ќе доведе до прекумерно перење или прекумерна употреба на дел од постелнината, што влијае и на цената и на угледот на хотелот.
❑ Предизвици поврзани со трошоците и ефикасноста
• Високи трошоци за работна сила
Статистиката покажува дека трошоците за работна сила на некои перални можат да сочинуваат од 30% до 40% од вкупните оперативни трошоци. Според традиционалниот процес, врските за сортирање и проверка на квалитетот трошат многу работна сила.
• Недостаток на задоволство на клиентите
Тешко е да се биде задоволителен и за да се обезбеди квалитетот наперењеи да се подобри ефикасноста на прометот на постелнина и продолжувањето на животниот век без ефикасни средства за управување.
❑ Слаба дигитална основа
• Недостаток на податоци за таложење
Многу мали и средни перални сè уште немаат воспоставено комплетен ИТ систем, па затоа е тешко да им се обезбедат на клиентите сигурни дигитални извештаи или да се поврзат со платформата на големите хотелски групи.
• Интензивна пазарна конкуренција
Со појавата на сè повеќе перални соинтелигентно управување, традиционалните претпријатија лесно се елиминираат ако не се надградат.
Основни предности на RFID решенијата за лен
❑ Следење во реално време и залихи на големо
• Ефикасна идентификација
RFID може да скенира голем број ленени парчиња одеднаш. Брзината е повеќе од 90% поголема од рачната ефикасност. Иако е тешко да се постигне 100% точност, може да се постигнат и точни податоци за ленените парчиња преку следење на патеката. Исто така, нема потреба да се порамнуваат етикетите една по една.
• Прецизно позиционирање
Во комбинација со распоредот на читачот во клучната станица, положбата на циркулација и состојбата на чистење на секое парче постелнина веднаш се регистрираат за да се подобри стапката на точност, особено при дистрибуцијата и складирањето на постелнината во пералната, што мора да биде 100% точно.
❑ Намалување на загубите и погрешната испорака
• Автоматско пријавување и одјавување
При подигањето и предавањето на постелнина во хотелот, или врската за предавање во фабрика, споредбата на количината и категоријата во реално време на системот може да го намали ризикот од губење или погрешна испорака.
• Систем за предупредување
Доколку фабриката или хотелот има опрема за читање на RFID, исто како безбедносната порта, таа може да предупреди кога излегува неовластена постелнина.
❑ Продолжување на животниот век на ленот
• Прецизна статистика
Автоматски управувајте со времето на перење и евиденцијата на оштетувања на секое парче постелнина и прецизно проценете кога да дополните или да фрлите, за да избегнете отпад.
• Оптимизација на процеси
Прилагодете ја температурата, дозата на детергенти и циклусот на перење, и балансирајте ја чистотата и загубата на материјал за да го продолжите векот на траење на постелнината.
❑ Зголемување на задоволството на клиентите и вредноста на брендот
• Транспарентно работење
Евиденцијата за перење, истрошеност и век на траење на постелнината му се прикажува на хотелот во реално време преку системот, зголемувајќи ја довербата на клиентите.
• Обезбедување на квалитет
Намалете ги грешките предизвикани од грешки и погрешна испорака и направете го хотелот побезбеден во услугите за гостите.
Клучни чекори за имплементација на проектот RFID Linen
❑ Избор на RFID и лен
• Адаптација на чип
Предност се дава на RFID ознаките кои се отпорни на високи температури, водоотпорни и хемиска корозија за да се обезбеди нормално функционирање во средини за пеглање и сушење на високи температури.
• Подобрување на постелнина
Предлози за оптимизација на купувањето постелнина може да се изнесат заедно. Треба да се изберат ткаенини што полесно се перат и лесно се вградуваат во струготините. Постелнината може да се развие заедно со производителите на струготини или добавувачите на постелнина.
❑ Позиција и процес на вградување
• Агли или споеви
Машини за шиење или топло пресување може да се користат за фиксирање на работ со помалку абење, избегнувајќи негативни влијанија врз искуството на гостите.
• Тестирање во мали серии
Пред пуштањето во голем обем, се спроведуваат експериментални тестови за перење и читање и пишување за да се набљудува абењето на етикетата, стапката на отпаѓање и ефикасноста на идентификацијата.
❑ Избор и поврзување на RFID систем
• Решение од трета страна
Пералните можат директно да купат зрели RFID системи од трети страни за да ги намалат ризиците и инвестициите во самостојно истражување, а воедно да добијат професионална техничка поддршка и последователни услуги за надградба.
• Поврзете се со платформата на хотелската група
Некои големи хотелски групи постепено имаат свои платформи за управување со постелнина или информации за перење, што бара фабричките податоци да бидат поврзани со нивните системи. Доколку размената на податоци може успешно да се постигне, тоа може да го подобри препознавањето на услугата и конкурентноста. Исто така, за хотелот е погодно да го проверува напредокот на перењето и статусот на постелнината во реално време.
Подобрување на автоматизацијата и интелигентно управување со податоци
❑ Автоматизација на опрема
• Клучни точки на трансформација
Опремата за автоматско сортирање и пренос на кеш меморијата е поставена зад папката. По читањето на RFID информациите, таа може автоматски да се реди или пакува според видот на постелнината или дестинацијата.
• Надградба на способности
Доколку на постелнината сè уште ѝ е потребна дополнителна проверка на квалитетот или сортирање, поставувањето на повеќе автоматски транспортни ленти и индукциска опрема може да ја зголеми точноста на сортирање на повеќе од 99%, значително намалувајќи ја рачната интервенција.
❑ Оптимизација на производствениот процес и системот за управување
• Докинг на MES (Систем за извршување на производство)
Резултатите од циклусот на перење и од инспекцијата за квалитет на секое парче постелнина треба да се увезат во MES системот во реално време.
Автоматски распоредувајте машини, распоредувајте работна сила и насочувајте го ритамот на производство на целата фабрика според количината на перење.
• Табла со податоци
Поставете LED диода на производствената локација илиелектронска огласна табла, кој може да го прикаже распоредот за перење, состојбата на опремата и абнормалната стапка на постелнина во реално време, им олеснува на менаџерите брзо да донесуваат одлуки.
❑ Управување со интелигенција на податоци
• Интелигентно закажување
Облакот или локалниот сервер се користи за собирање податоци во реално време за автоматско закажување, распределба на материјали и анализа на кривата на потрошувачка на енергија.
• Точно фактурирање
Врз основа на обемот на перење и загубата на RFID статистика, се врши транспарентно и детално порамнување на трошоците за секој клиент, со што се намалуваат споровите и се подобрува управувањето со приходите.
Сеопфатно рударство на вредност и иден развој
❑ Донесување одлуки базирани на податоци и надградби на услугите
• Предвидување на животниот век на ленот
Предвидете го употребливиот век на преостанатата постелнина врз основа на историски податоци и моментална состојба, во комбинација со алгоритми за машинско учење, помагајќи им на хотелите однапред да планираат надополнување.
• Оптимизација на оперативните трошоци
Пресметајте ја врската помеѓу количината на вода за перење, електрична енергија и хемиски агенси и трајноста на постелнината за да ја откриете оптималната точка на рамнотежа „чистота - трошок“, врз основа на која да се подобри процесот на перење или да се преговара за куповната цена на детергентот.
❑ Длабочина на интеракција и соработка на хотелската група
• Подобрено ниво на услуга
Беспрекорното поврзување на податоците за перење со платформата за управување со перење на хотелската групација може да обезбеди информации во реално време, како што се количината на постелнина во магацинот и проценетото време на испорака, намалувајќи ги прашањата во врска со стандардите и процесите на перење.
• Зајакнување на конкурентските бариери
Во моментов, бидејќи индустријата за перење алишта генерално сè уште не достигнала високо ниво на информатичка технологија, првата фабрика што ќе го заврши поврзувањето на системот и ќе произведува транспарентни, визуелни податоци е попривлечна за соработка и има поголема ценовна моќ во преговорите.
Ризици и контрамерки во процесот на имплементација
❑ Обука на персоналот и промени во менаџментот
• Потреби за обука
Работата со нова опрема и нови системи бара професионална обука, на која може да биде тешко да се прилагодат вработените од база.
• Одговор
Формирајте специјален тим за обука, поканетедобавувачи на опрема, со софтвер за обезбедување техничка поддршка, а во раните фази преку интернет со механизам за стимулации за проценка, за да му се помогне на тимот за непречена транзиција.
❑ Безбедност на податоци и компатибилност на платформата
• Заштита на информации
Протекувањето на процесот на перење, употребата на постелнина и финансиските податоци ќе ги загрози интересите и на фабриката и на хотелот.
• Систем за приклучување
Различните платформски интерфејси на хотелските групи имаат различни барања. Потребно е резервирање на прилагодени трошоци за развој и одржување за да се балансира флексибилноста и стабилноста.
Заклучок
Сопствената постелнина на хотелот со RFID не е само технолошка надградба, туку и влез во трансформацијата на фабриката за перење во дигитална интелигенција и управување без екипаж. Со избирање навистински добавувачи на чипови и системи, планирање автоматизирани производствени линии и промовирање на меѓусебното поврзување и споделувањето на податоци со хотелски групи, пералните ќе можат да се истакнат на жестокиот пазар.
Само со беспрекорно поврзување на прелиминарната демонстрација на програмата, изборот на опрема, обуката на персоналот и последователното управување со работењето и одржувањето, можеме да постигнеме двојна цел за намалување на трошоците и ефикасност. Исто така, го подобрува квалитетот на услугите, воспоставува незаменливи основни предности за претпријатијата во идната конкуренција. За оние во индустријата за перење алишта кои сè уште набљудуваат, зграпчувањето на оваа можност е и предизвик и клуч за пробив.
Време на објавување: 24 март 2025 година